Банкетный зал

Холодные закуски

Наименование	Выход	Цена
Ассорти фруктовое	*1/1500*	*1500-*
Корнетики из ветчины (ветчина, сыр,чеснок, зелень)	*100*	*150-*
Рулеты из языка говяжьего (сыр, чеснок, майонез)	*1/50*	*170-*
Рулеты из баклажан с сыром и орехами (баклажан, сыр, грецкий орех, майонез, чеснок, зелень)	*100*	*200-*
Рафаэлки из сыра с грецкими орехами, с оливками	*100*	*160-*
Ассорти мясное (ветчина, колбаса с/к, мясо х/к, зелень)	*300*	*450-*
Ассорти овощное (помидоры, огурцы свежие, болгарский перец)	*350*	*400-*
Нарезка из языка с хреном	*100/50*	*500-*
Сельдь традиционная (сельдь, картофель, лук)	*200*	*190-*
Заливное из курицы	*200*	*220-*
Заливное из языка	*200*	*300-*
Минтай в кляре	*100*	*100-*
Горбуша, запечённая под сыром и майонезом	*100*	*200-*
Фаршированная горбуша	*100*	*200-*
Рулет Банкетный (курица, омлет, ветчина, болгарский перец)	*1/850*	*1500-*
Ножки фаршированные (голень куриная, шампиньоны, лук)	*100*	*190-*

Салаты

Наименование	Выход	Цена
Андромеда язык говяжий, курица,сыр, виноград, орехи грецкие, чернослив, майонез	250	500-
Богатырь ветчина, курица, яйцо, сыр, шампиньоны, майонез	250	375-
Муравейник курица, помидор, огурец свежий, сыр, картофель, майонез	250	375-
Курочка Ряба курица копченая, яйцо, огурец свежий, шампиньоны, майонез	250	210-
Сюрприз курица, морковь по-корейски, чернослив, огурец свежий, майонез	250	250-
Баварский колбаски охотничьи,лук репка, фасоль красная,помидор, майонез	250	170-
Цезарь с курицей филе куриное, салат Айсберг, помидоры черри, сухарики, сыр Пармезан, соус Цезарь	250	280-
Красное море крабовые палочки, помидор, сыр, майонез	250	200-
Пикантный кальмары, ветчина, сыр, чеснок, яйцо, майонез	250	330-
Греческий свежий огурец, помидор, болгарский перец, маслины, фетакса. оливковое масло	250	250-
Коктейль ветчина, огурец свежий, перец болгарский, сыр, майонез	250	270-
Весенний джаз крабовые палочки, капуста, кукуруза, зеленый горошек, перец болгарский, майонез	250	170-
Мимоза консервы рыбные, картофель, морковь, лук, яйцо, майонез	250	175-
Восторг копченая курица, пекинская капуста, сухарики, майонез	250	210–
Королевский курица, грибы, свежие огурцы, яйцо, чернослив, грецкие орехи, майонез	250	245-
Ассорти колбаса п/к, ветчина, курица, картофель, грибы, яйцо, майонез	250	230-
Вкусняшка язык говяжий, ветчина, сыр, чеснок, морковь, лук, майонез	250	390-
Каприз курица, сыр, грибы, ананас, майонез	250	285-
Удовольствие кальмары, кукуруза, морковь, лук, огурцы свежие, яйцо, майонез	250	250-
Монастырский говядина, морковь по-корейски, яйцо, лук, майонез	250	240-
Обжорка курица, морковь, лук, соленый огурец, майонез	250	190-
Лисья шуба сельдь, картофель, грибы, морковь, сыр, лук, майонез	250	200-
Мясной слоёный говядина, грибы, морковь, лук, сыр, яйцо, майонез	250	230-
Грибной с курицей грибы, курица, картофель, свежий огурец, яйцо, майонез	250	195-
Витаминный капуста, морковь, болгарский перец, соль, уксус, растительное масло	250	125-
Океан кальмар, яйцо, свежий огурец, майонез	250	325-
Морковь по-корейски	250	130-
Оливье с курицей	250	160-
Оливье	250	140-
Сельдь под шубой	250	160-
Крабовый	250	160-
Винегрет	250	125-

Вторые блюда

Наименование	Выход	Цена
Жюльен из курицы “Лиго” (курица, ветчина, лук, сыр, сметана)	*150*	*320-*
Жюльен грибной с курицей	*200*	*350-*
Жюльен из шампиньонов (шампиньоны, лук, сметана, сыр)	*200*	*330-*
Мясо «Оскар » (свинина, лук, шампиньоны, помидор, сыр, майонез)	*160*	*390-*
Мясо «Кодру» (свинина, болгарский перец, помидор, сыр, майонез)	*160*	*390-*
Мясо «Юбилейное» (свинина, чеснок, помидор, сыр, майонез)	*160*	*390-*
Грудка с соленым огурцом (филе грудки, соленый огурец, помидор, сыр, майонез)	*150*	*300-*
Курица «Оригинальная» (филе грудок, крахмал, соевый соус, сыр, майонез)	*130*	*300-*

Гарниры

Наименование	Выход	Цена
Картофель по-русски (картофель, сметана, сливочное масло)	*200*	*120-*
Картофель жареный	*150*	*120-*
Картофель фри	70	*200-*
Картофель Буше	100	220-
Картофель по-деревенски	100	200-